Calissons Bio d’Aix

La Maison Calissoun, artisan confiseur à Aix-en-Provence, élabore ses calissons bio d’Aix-en-Provence dans le respect de la recette traditionnelle. Chaque calisson est fabriqué artisanalement à partir d’amandes bio finement broyées, de fruits confits bio, d’une fine feuille d’hostie et d’un délicat glaçage royal.